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お店のコンセプトとか
難しいことはあまり考えたくないので
自分が食べたいモノ、好きなモノを考えたら
和食と洋食、
甘い物としょっぱい物、
邦画と洋画とか、古い物と新しい物とか・・・
まとまらないので
取り敢えず『和プレート』と『洋プレート』
自己満足のおまけ・・・『もこみち丼』です
スノーボールを作ったつもりなのに
たこ焼きになってしまいました~
口の中で溶けるふわぁふわぁ感には
まだまだ遠いです・・・
昨晩は実家近くのカフェで飲み会でした。
飲み放題4000円では申し訳ないほど飲んでしまいましたが・・・
『ウコンのチカラ』さすがです
料理も酒がすすんで仕方ないものばかりでした。
今日はニンニク臭ぷんぷんで外に出ちゃダメですね
今日は名刺とシール作りに励みました。
シールは駐車場の看板に貼るモノです。
駐車場がお店から50mも離れているのです・・・
その後
保健所や不動産屋に出掛けました。
来週から内装工事がボチボチ始まる予定です