今日の午前に、おかず作り。
作ったもので日持ちしそうなものは、
■ごぼうとにんじんのきんぴら
■こんにゃくのピリ辛
■ごぼう、豚肉、しらたきの生姜入り煮物
まあまあもつかなのものは、
■ごぼう、にんじん、豚肉入り炒り豆腐
■もやしのナムル
日持ちしそうもないけど、作っちゃって、
困ったなと思っているのは
■ほうれん草、しらたき、にんじん、しいたけ入り白和え
そして、今晩のおかずは、
■もやしと豚肉の炒め物（中華味）
■ゴーヤチャンプル（ゴーヤ、豆腐、魚肉ソーセージ、卵）和風だし
でございました。
本当はこれに、ナーベラーの味噌煮を作るはずが、
病院のあと、夫につきあってHUBに行って、
チップス＆サルサを食べたらおなかいっぱい。
火曜日に延期にしました。
夫はお弁当が気に入ったらしく、
昨日はお弁当箱を購入。
彼が持っていきたいときと、私が家にいるときが
重なった場合は、作ってあげよう！と思います。
外でラーメン、揚げ物など、目を離すと食べるので、
お弁当のほうが体にはよさそうです。