パスタ

クリームシーフードパスタを作りました。
私のお気に入りパスタはこのネジネジ型の「フィジッリ」。ソースが良く絡みます。



初めてのクリームソースにしては、上出来でした

生バジルが安売りされていたので、大胆に！！ 乗せる！
バジルLOVE♡

冷凍シーフードセレクションは、手軽に使えて、おいしいので、重宝してます。
常に冷凍庫には、シーフード♡

じゃないと、UKでは生活できない。。。。

私は、どちらかというと、オイル系パスタが好きかな～
クリーム、トマトよりも・・・

でも、イタリアに行くとクリームトマトの変化球があるから、ずるいわ～。
それにちょっぴり辛かったり～♡

イタリアいくのが楽しみ。
結婚式まで明日で１ヶ月。

ジョゼと虎と魚たち

最近、邦画が好きです♡

ホノカアボーイからちょっと火がつきました。

いやー先週、先々週は映画見てる程余裕がなかった・・・

映画っていいね～やっぱり。


最近観た邦画たち。


ジョゼと虎と魚たち(通常版) [DVD]/妻夫木聡,池脇千鶴,上野樹里

￥4,935
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妻夫木聡が、かっこいいってこういうことねって遅ればせながら気がつきました。
彼、たまりません。
演技なのか、素なのか、素なのかも！？ って思うと、本当に素敵♡
きゃ～きゃ～言えるシーン満載
妄想は止まらない。




誰も知らない [DVD]/柳楽優弥,北浦愛,木村飛影

￥3,990
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YOUの自然な演技が、本当の家族の食卓みたいで複雑でした。
本当にあった事件なだけに、重い。


邦画～やるではないか～。
日本の映画って、すごく空気感を大切にした物が多い気がする。

ハリウッド万歳なくせに、実は北野武映画もすごく好き。


３Dで見た「ハリーポッターと死の秘宝 part2」も感動的でした。
全シリーズの映画の中で一番やっぱりいいかもしれない。



ハリーのギャランドゥーも見応えたっぷり（笑）
最後はどうみても１９年後には見えなかったけど、しかたがないよね。
みんな実年齢２０代前半だしね。

この映画は是非３Dで鑑賞してね☆

やどかりポテト

じゃがいもが家で芽が生えそうだったので、

懐かしの「やどかりポテト」を作りました。

高校生のとき、アルバイトしていた居酒屋さんの１番人気メニューでした。

ホールでウェイトレスをする傍ら、キッチンの中で簡単な下ごしらえもしていました。


その時、教えてもらった記憶を辿りつつ・・・

作ってみました。

♡材料♡
油揚げ　(数枚)
じゃがいも
カニカマ
とろけるチーズ
ネギ（みじん切り）
塩・こしょう


１）ジャガイモは皮を剥いて、ゆでる。そして、つぶす。ポテトサラダの要領で。
そして、細かく裂いたカニカマを混ぜて、ネギをいれて、塩、こしょう。

２）油揚げを油抜きして、半分に切っておく。しぼって、裏返しにする。

３）裏返した油揚げの中に、1)で混ぜ合わせたポテトを半分くらいまで入れる。
そして、チーズを少し入れて、その上にポテトを更に詰める。

半分にした時、中心からチーズが出てくるように。
見た目は、おいなりさんです。

詰め終わったら、油で揚げる。
出来上がり♡
久しぶりに食べて、ちょっと味が違ったかな～っともったけど、１０数年も前の味なので、本来の味はかなりうろ覚えです。私の場合、油で揚げるのが面倒だったので、フライパンに油を少しひいて焼きました。



※写真は、拝借しています。あしからず。

サクサクしてて、おいしいよ♡

＞トピエサン
他に中、なにか入ってたっけ？