キッパー

イギリスに来てもう４年になろうとしていますが、

昨日初めて、キッパー（ニシンに薫製）なるものを食べました。

※写真はお借りしています。


料理をしないイギリス人用にレンジでチンすると中でバターが溶けて、
お皿に盛るだけ！　みたいな商品でしたが、

味は、アジの塩焼きみたいな感じでした。

意外にも、ご飯と合います
（塩がきつめですので、高血圧の方にはオススメしません）

イタリア人選手は、青魚系がダメなので、
１かけらを口に入れた瞬間リバース

確かに青魚って匂いがきついよね。

「もう買ってこないでね」
という、お言葉を頂戴いたしました。


イギリスにはまだまだ秘密が隠れていそうです♡