作ってみた

今、ツボのアニメはしろくまカフェ

今週分の放送はしろくまｻﾝとグリズリーｻﾝの幼き頃の話

その中に、幼いグリズリーｻﾝの好物がサーモンのシチューだったっていうのが出てきた

凄く美味しそうに見えた

娘達の眼が ｷﾗﾘ

「鮭のシチュー 作って」

…言われると思った…



日頃、献立に苦労している哀しさか、レパートリーの貧弱さ故か、今夜の献立に早速ねじ込んでみた


最初、トラウトサーモンにしようかと思ったけど北海道産秋鮭の方が安いし脂も少なそうなんで そっちに変更

塩をして一口大に切って軽く湯通しして皮を剥いで、コンソメで煮込んだ野菜達の中に最後に投入

仕上げにハウスの顆粒を溶かす

魚臭いかと思いきや、塩したり湯通ししたり皮剥いだせいか魚臭さも無くてあっさりした味(何気に手間かけたよｱﾋﾟｰﾙ)

鶏肉のシチューよりいいかも(￣ー￣)

テレビに感化されて、すぐになんでも食べたがる娘達も困ったもんだけど

献立に窮して、乗ってしまう私もえらく簡単

実は一週間くらい前にシチュー 作ってたりして…

そして、明日も明後日も献立は決まってる

もちろん、誰かのコールなり

秋めいて

庭の片隅 秋海棠と秋桜が咲いています

秋らしくていいものです

今日は昨日よりもさらに涼しくなりました

いったい何があったのだろうというような季節の進み具合…まだまだ暑いと思っていたのに

これくらい日中が涼しくなると、朝方の冷え込みが心配

風邪など召されないよう どちら様も気をつけて…