こんばんは!(。・▽・)ノ
このまま引き続き、簡単パン作りレシピを
教えちゃいますね

でも、本当に誰でも簡単にできちゃうので
是非試してみてください

■□■□■□■□■□*レーズンアップルパン*■□■□■□■□■□

さて、材料は同じく…
~材料~ (ホームベーカリーで生地を作る)
強力粉:280g
バター(またはマーガリン):50g
砂糖:25.5g
塩:5g
スキムミルク:12g
卵:M寸半分(25g)
水:150ml
ドライイースト:2.8g
~具材材料~
リンゴ:1っこ
レーズン:30g
バターまたはマーガリン:30g
粉糖:少々
砂糖:好み(私は30gくらい)
レモン汁:少々
具材のリンゴを一口大のいちょう切りにして
鍋でバターを溶かし、そこへ切ったリンゴを入れ
炒め煮します。
リンゴに軽く火が通ったら、砂糖を加え更に
煮詰めます。途中でレモン汁を少々加えて
リンゴがしんなりし、煮汁がなくなるくらいまで弱火で
かき混ぜながら煮ます。
パン生地の二次発酵が終わったら、
真ん中を凹ませて、煮詰めたリンゴ(冷めてから)と
レーズンを乗せて、パンに卵を塗って180度のオーブンで
20分焼いたら出来上がり~
冷めてから、粉糖を飾り程度にふってください。
このパンは、菓子パン風でおやつにもいいですよ

もしかしたら、手抜きでドライフルーツのアップルを
使用するのもありかもね

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