５月２６日の日記

ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

５月から親友菊池君との共同生活(￣▽+￣*)なかなか順調っす

昨日は菊池の未来の嫁さんと３人でたこ焼きでした(＝⌒▽⌒＝)

向かいのスーパーで材料買ったんですが

いつもはただたこ焼きの素かって作ってたんですが

嫁さんが以外にたこ焼きツー(*￣Oﾉ￣*)

『キャベツは？ねぎは？　　　紅しょうがは～～～？』

まじっすか(-^□^-)

とりあえずすべて購入

作りました食べましたいつもと違いましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

うますぎよ

間違いない

やつはいい嫁になるよい

福井中央魚市

4月5日から始まった中央市場の研修も4月30日をもって終了しました

只今、本拠地サッポロにて活動中


あちらの会社は開発部、特殊･塩干部、鮮魚部、冷凍部、総務、と分かれていて業務上は主に特殊･塩干部でお世話になりました
鮮魚を加工した商品や貝類などを扱う部です！

素人者が役に立つわけもなく(笑)
力仕事は少～しやらせてもらった程度で

学生に戻った気分で研修させてもらいました！


鮮魚の仕事も毎日見せてもらって、おろしたい魚があればおろして食べていいと言う社長のgoサイン御馳走様でした(笑)


毎日色んな魚をさわらせてもらいました！


そしてこの時期から始まる定置網の漁
網を持てる権利は限られていて、ここの社長が網元という異例な会社なんですが

漁船に乗り込み定置網を上げる現場も見せてもらいました！







魚は船で収穫されると浜で種別に分ける作業に入ります！



そして活魚（生かした状態）は水槽、〆ものにわけます！シメ方はエラ元の大動脈を切断し血を抜く作業です！

そしてトラックで市場に運ばれて箱に並べる作業があり、その後に競りにかけられ魚屋さんに売られていきます！






こういった過程を実際に見ると聞くとじゃ大きな差があるなと、実感しました！

こんな経験が出来るのはめったに無いと思いました


まとめますと、

とっても最高な１ヶ月でした
いろんな方との出会いがありました！

とってもいってよかったと思いました！












お世話になった方々に対する感謝の気持ちをどう形にすればいいか！
今はこの研修があったからこそ解ります！
研修前とは全く違う気がします！

今回お世話になった方々とは一生、お付き合いさせてもらいたいと思ってます！
僕を可愛がってくれた皆さんがこれからもずっと可愛がってくれるような人間になれればと思ってます！

周りにいるみんなが僕の御守りみたいなものです

大切にしたいと思います！



以上

研修レポートでした(＾＾)ﾉｼ

ビバ漁師

4月から３～4週間ばかし、福井県の水産会社に研修行ってきます

昨日市場の社長様が打ち合わせにわざわざ札幌まできてくれて


楽しみです



福井県は歴史的にも色々なゆかりの地らしんで知識を身につけてからいきたいものです