にーたんがお料理お手伝いしたいと言うので、
ピーマンをみじん切りにしてもらった。
たっぷり30分以上かけて・・・アリガトヨ(;´Д`)ノ
包丁はまだ危ないので食事用のナイフを持たせた。
他の料理をしながら時々覗くとひとつずつ丁寧に切っていた。
こんなとこにA型が出るね。
ギコギコ、ギコギコ、ギコ。
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
まっ、フォークだから仕方ないか・・・。
今日のおかずは手羽元の中華スープ煮。(←こんな命名でいいのか？！)
材料は、手羽元、にんにく、しょうが、じゃがいも、たまねぎ、ピーマン。
調味料は、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、鶏がらスープ、水。
分量は、てきとー。(いつも目分量だ)
最初に手羽元とにんにく、しょうがとたまねぎを炒め、そのあとスープで煮るだけ。
最後ににーたんが切ってくれたピーマンを投入。
あんまり間をおかないで火を止めるとピーマンのシャキシャキが残ってよい。
これが意外においしくできた。
写真に撮りたかったんじゃけど、
子どもを寝かしつける間に夫が帰宅して勝手に食べたもんで撮れんかった。
早くとっとけば料理初アップできたのに・・・
ピーマン切り終わったにーたんが一言。
「はぁ～。はたらいた、はたらいた。」(*´σｰ｀)
たいへん満足気でよござんした。
また一緒にお料理しようね！！