なにかと話題の野菜
ブロッコリー
2026年度から
なんと50年ぶりに
指定野菜に認定されるらしい
う～ん
えらいのか？
は さておき
私もマイブームの
ブロッコリー
最近覚えたわざ
花のつぼみの部分は
レンチン
茎の部分は
薄く切り茹でる
これで はぼ
全部を食せます
いつもは
カレーマヨネーズ
魚粉と醤油少々を
付けて食しているが
ちょっとググってみた
「ブロッコリー ディップ」
すると・・
みそマヨディップと
ねぎオイスターディップ
なるものを発見
早速 作ってみた
はい こいつ
美味しくいただきましたけど・・
カレーマヨネーズのが
好きかな