大阪で仕事後、奈良まで来ています♪
レストランテ「アコルドゥ」でスペイン料理を堪能☆
知り合いが、このレストランで、働いているんだけど
体調を壊して、今月いっぱいでお止めになるので
お顔を拝見に・・・(ﾉДT)
雰囲気もお料理も素敵でした。
冷たいスープから始まり、鱧のロースト。
上の写真は、アコルドゥ風 イカ墨のパエジャです♪
パエリアと違って、お米がグラスに、少し入っているだけ・・・
コースなので、ちょっとずつ、出してくれるから安心です
黒鯛のアサード。深緑のソースが美味しいです
ネズの実とタイムに浸した和牛、柔らかくて、
付け合せの野菜もいい味です
ケソの粉雪、コーヒーの軽石のティラミス
デザートは2品。。。最後はフレッシュ・ハーブティー。
お腹いっぱいになっちゃった(*^.^*)
奈良の閑静な住宅地「富雄」の駅前にあります
akorduhttp://www.akordu.com