こんばんは、真夜子です![]()
食費を抑えたい
でも毎日自炊は正直しんどい
そんな私がはまっているのが
冷凍弁当作りです
週末まとめて作って冷凍し
平日はそのまま持って行って
お昼に温めるだけ
外食やコンビニをやめられて
お金も気持ちもかなり楽になりました
冷凍弁当を始めた理由
借金を抱えてから
最初に見直したのが食費でした
早起きしてお弁当なんて作れないし
コンビニでいいや
を繰り返していたころは
1食800円前後
これをやめない限り
節約なんて無理だと思いました
でも毎日ちゃんと作るのは無理
そんなとき出会ったのが冷凍弁当でした
タラの甘酢炒め
今回のお弁当はYouTubeで見た
おすぎさんのレシピ
揚げないから手軽なのに満足感があって
お魚も摂れて健康的!
と思って選びました
タラは特売のもの
パプリカは高かったので人参で代用
とさらに節約も意識してみました
実際に作ってみた感想
魚のお弁当ってどうなんだろ?
と思っていました
でも食べてみると
片栗粉のおかげでパサつかない
甘酢ダレがしっかし絡んで
味もぼやけてない
管理栄養士さんだけあって
栄養バランスも良くて
「ザ・節約ご飯」
ということもなくて
1週間同じメニューでも
意外と飽きない
冷凍弁当、思っていたより楽
まとめて作るので
量が多くて少し大変ですが
平日は本当に楽
冷凍庫に余裕が必要なのも
ちょっとした注意ポイントかも笑
それでも
・朝は持っていくだけ
・昼はレンジで温めるだけ
・何を食べようと悩まない
とメリットたくさんです
冷凍弁当これからも続けます
借金がすぐに減るわけではないけれど
こういう小さな積み重ねが
将来につながると信じています
これからも安くておいしくて続けられる
冷凍弁当を試していく予定です
おすすめがあったら
ぜひ教えてください![]()