先日、HDC神戸「どんぶりコンテスト」の入賞賞品が届きました
なんともオサレなおヘラ～♪
ご飯をよそった後、立たせておけるしゃもじなんですよ＾＾
倒れにくく衛生的でオサレ～＾＾
かなりお気に入りで使っています＾＾
立ってないけれど…あっぷっぷ
HDC神戸様ありがとうございました
他に応募していたボツ丼の1つを紹介しますね♪
まよ子家の親子丼です
作り方は、至って普通なのですが…
私、鶏の皮が中途半端にプルプルしている食感が嫌いなんです。
トロトロ～っとなるまで煮ると好きなんですけどね＾＾
なので、親子丼を作る時は鶏の皮をむき、お肉の部分だけを使います。
余った皮は、脂をクッキングペーパーでふき取りながらカリッカリに焼き
きつめに塩味をつけて、出来上がった親子丼にトッピングして食べています。
（魚グリルだと脂が勝手に落ちるので楽チン♪）
もともとは、サラダにトッピングしていたのですが
サラダさえ作るのが面倒だった日に
親子丼にトッピングしてみたら家族のウケが良かったので
それ以来、我が家の定番となりました。
もともと、あまり好きじゃなかった鶏皮が、最近は取り合いになるように（笑）
プルプル皮が嫌いな方にオススメです＾＾
三つ葉は用意してなかったので、ネギで代用してますが
やっぱり親子丼には三つ葉があいますよね～＾＾
最後に、入賞させていただいた丼はこちらです♪
なんちゃってネギトロ丼♪ by まよ山まよ子
なんちゃってネギトロ丼♪ by まよ子 応援クリックしていただけると嬉しいです
1日1回のクリックでランキングポイントがアップします♪
にほんブログ村
応援いつもありがとう～とても励みになっています
ｃｏｔｔａ*さんの商品を使用して、お弁当やお菓子作りをしています
