昨日、小学校は開校記念日、幼稚園は入園願書の受付で
二人そろってのお休みでした。
っと思ったら、明日もお休みですね…＾＾；
HDC神戸さんで開催されていたどんぶりコンテストの
結果が昨日発表されました。
HDC神戸賞をいただくことが出来ました＾＾
発表ページはコチラ ⇒ ☆☆☆
このコンテストは、普通に自分のお昼ご飯でエントリーできそうだったので
計画的に、夕飯のお刺身を数切れ残し
翌日のお昼ご飯にして応募させてもらいました＾＾
本来、デコ丼部門にエントリーするべきなのでしょうが
普通のコースばかりに数点応募させてもらいました。
入賞丼はコチラ♪
「なんちゃってネギトロ丼」
クックとコレクルにレシピをのせたのでよかったら作ってみてくださいね＾＾
なんちゃってネギトロ丼♪ by まよ山まよ子
なんちゃってネギトロ丼♪ by まよ子 このレシピは、料理上手な姉から伝授してもらったものです。
マグロとアボガドってお料理では、よく使われる組み合わせですが
ペースト状にして混ぜるって、最初は勇気がいた思い出が…ｗ
ブログを始める前に、mixiの日記でも紹介したことがあるのですが
マイミクさんにも好評でした＾＾
我が家では定番丼です。
HDC神戸様ありがとうございました
姉ちゃんもありがちょー（笑）
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