鶏の雄と雌の見分け方ご存知ですか?
トサカと肉垂(口ばしの下の赤い部分)の大きさの違いらしいです。
鶏ちゃんは以前、雑誌掲載弁で作ったレシピなのですが(うずらバージョン)
今回は、作業工程を撮影してますので近いうちにレシピ更新しますね^^


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