ずーっと気になっていた
ヨーグルトメーカーを買いました
(カインズオリジナルの商品です)
発酵ブームが続いております
やはり腸内環境は大事です
最近腸の働きに新しい発見が多いですよね
まず
豆乳ヨーグルトを作り
次に
甘酒！
ほんと砂糖なしでビックリするほど
甘くなるんですね
麹で作った甘酒には
色々な効能があります
(このあいだのお味噌とかも一緒かな)
甘酒を作るときの
麹の繁殖により
発生する
酵素に
ビタミンに
乳酸菌に
食物繊維
そして
夏バテ防止
疲労回復
腸内環境が整うことで
セロトニンの生成が
安定しておこなわれることによる
精神の安定
その他色々な効果
これは続けた方が良さそうです
市販の甘酒は
わたしは
豆乳で割ったり
して飲むのですが
自分で作ったものは
そのままでも
美味しく飲めました
お休みの日は
わりと
引きこもりです
今日は梅も干さねばならないし
お味噌も少し仕込まねば
と
みなさん
まさよさんは
なんでもさっと作って
すごいですね
と
おっしゃいます
が
意外と
面倒だなー
作りたく無いなー
とか
思ってたりします
でもね
自分で作ったほうが
美味しかったり
からだに良かったりするの
知ってるので
重い腰あげて作っております
(流通に乗せるものにはどうしてもね
発酵とめたり保存料が
入ったりしてしまうのでね)
洋服もね
施術着とかじぶんで作った方が
着てて楽なので
面倒だなーと
思いながら作り始めます
薄手のジャケットとか
ひととおりお店で探して
気に入ったの無いので
仕方ないなー
と作り始めたりして
はじめてしまえば
大抵のものは大して
時間がかから無いのにね
はじめてしまえば楽しいのに
ぐずぐずしてしまう
この性格改めようとは
思っているのですが
なかなかね
お客様に
いろいろ
助言したりしてしまいますが
じぶんはできているのか
というと
できてなかったりいたします
(わたしもできてませんけどと言ってます)
だって
にんげんだもの〜
と
逃げてないでわたしも
少しずつ成長してゆきましょうか
何を作るにも
何をするにも
楽しんでできるように
なるといいな〜
と思います
でも
仕事はいつも
たのしいのですよ
人が変化してゆくのを
見るのは嬉しいことなのでね
より美しく
より元気に
と
いつも心に思っております
葡萄
袋がけしてみました
少しだけどね
来年には
沢山できるといいな