【Menu】バーニャカウダー今日のメニューはバーニャカウダー! ここ数年でいっきに人気バクハツしましたよね。 カブ、セロリ、ニンジンなどの野菜たちを アンチョビやニンニク、オリーブオイルなどを混ぜたディップにつけて食べます! イタリアの方言で「バーニャ」は“ソース”、「カウダ」は“熱い”という意味なんですって。 寒い冬、熱いソースでほっこりしてくださいっ。 マヨ・デ・ブッチョ 店主