久しぶりにチケット取りしてたmayocoでございます。
と言っても、息子１が行きたいっていう、
『高校生ラップ選手権』のチケットです
ま、無事、当選してて良かったです。
自分の行きたいのじゃないから、そんなに焦らなかったけどね
今夜は、
そうみみさんが教えてくれた、玉ねぎの甘酢漬けを作りました！
レシピ聞いたらさ。
『適当に砂糖入れて、適当に酢を入れて、一晩置くだけ』
って、ざっくり過ぎるだろーーー
すし酢でも良いってことなので、簡単チャレンジ！
実家から送られてきた紫玉葱。
スライサーで薄切り。
水にさらさなくて良かったらしいが、さらしちまったぜ（苦笑）
ジップロックに入れて、すし酢入れて。
このすし酢、ちょー美味いです。
オススメです。
一晩置いて。。。
って、ガマン出来な～い。
食べた～い。
ちょっとお味見。
お豆腐に山形の『だし』のせて、玉葱の甘酢漬けも添えてみました！
やばーい。
うまーい。
美味すぎるー。
結局、明日を待たずに完食です
小さめの玉葱一個、食べちゃった。
確かにちょっと胃もたれしそうだし、口が匂うかも（苦笑）
でも、甘酢漬けって美味しいんですね。
教えてくれて、ありがと！
