家の冷凍庫では、なかなか冷やし固めるのに
時間がかかってしまいました
こんな感じです
カットしてデコレーションしてみましたが、
切るのが下手で少々汚くなちゃった (-。－；)
上から、
ショコラ・シャンティー
ビスキュイ・ショコラ
ショコラ・シャンティー
フォン・ド・ロシェ（チョコレートとプラリネと
パイユティーヌを混ぜたもので、
サクサクして美味しい）
ヘーゼルナッツのダコワーズ
上には、カカオパウダーをふるってます！
サントノーレの口金でクリームをしぼって、
ローストしたアーモンドをのせました
美味しかったです