台風来ると思って家でおとなしくしてるのに、雨やみそうγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

せっかくの休みだから出かけようかなo(^-^)o

べりーちゃんも暇そうにグデ~としてます

ニュース見てたらあゆと長瀬の事言ってた別れちゃったんだね残念長く付

き合ってるとうまくいかない時もあるよねぇ(´0ノ`*)

あ、話は変わるけど、夏風邪はやってるみたいだから気を付けないとね

読んでくれてる人も気をつけてください

家の愛犬ベリーは暑いのかトイレで寝てます(;´Д`)ノ


冷たいデザートが食べたくてプリンを作ったよ~

ラム酒を加えて、クレーム・ブリュレのようなリッチなプリンです。

とっても好評でした( ̄▽+ ̄*)

なめらかプリンのレシピ



材料
<キャラメル>
  グラニュー糖   100g
  水          40cc
<プリン生地>
  牛乳        250cc
  生クリーム    250cc
  卵黄        80g
  グラニュー糖   60g
  バニラオイル   少々
  ラム酒       15cc

1.グラニュー糖を鍋に入れ火にかけて溶かしキャラメルを作る。


2.キャラメル色になったら火を止め、それ以上焦げないように水40ccを入れ鍋の中が落ち着いたら、容器に少しずつ入れ、冷やしておく。


3.卵黄、ボールに入れてグラニュー糖を加え混ぜる。


4.鍋に牛乳、生クリームを入れ50度まで火にかける。


5.4.が50度になったら 3.の卵黄に少しずつ混ぜ入れる。


6.バニラオイルとラム酒を加え混ぜて、網でこす。


7.表面の泡をなるべく取り除き、2.のキャラメルの容器に入れキッチンペーパーなどで気泡を取り除く。


8.なべにお湯をわかす(プリンカップをいれて3分の1水につかるくらい)


9.7.のプリンの上に、水が入らないようにアルミホイルでしっかり蓋をする。


10. 9.のプリンを8.の鍋に入れ、蓋をして15分~17分蒸し焼きにする(
このときあまりグツグツ沸騰させないように気をつける)


11.冷たく冷やして出来上がり。


昨日愛犬の耳そうじしてて、黒いカスが出てきて今日病院連れて行ったら、耳にカビがいましたo(;△;)o

一年前にもシャンプーしたとき水が入ってカビが繁殖しちゃったことがあって、今回は再発してしまいました 。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

雨が耳に入っちゃったのかな~

それから、足があまり丈夫ではないので、少し痩せるように言われてしまいました。

犬のダイエット情報があったら教えてください m(u_u)m