レシピ

おはようございます
まよまよは、寝不足でございます
遅くまで、旦那とゲームしてたのです
今日は、買い物行こうと思ったけど、まだ夕飯用意できるし、体ダルダルなので、今日は買い物行くの止めにしました
家事だけ頑張ります
闇鍋のあとは、ゴミがいっぱいなのです・・・・。

さてお待たせしました
カニシュウマイのレシピを載せたいと思います。
画像なくて申し訳ないです

*☆*:;;;:*☆*:;;;:材料*☆*:;;;:*☆*:;;;:
　　　　　　　　（4人前）
豚挽き肉　２５０ｇ
かに(缶詰）　１/2缶
こしょう　　少々
干ししいたけ　3個
たまねぎ　１/4個
長ネギ　３０ｇ
片栗粉　大２
しょうが　１５ｇ
A(砂糖・醤油　各大１/2 酒・しいたけの戻し汁・ごま油　各大１)
しゅうまいの皮　1袋（24枚）
油（中敷き用）　適量
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ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆作り方ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

かには軟骨があれば取り除く。軽くほぐす。飾り用として、１/4分だけ脇に取って置く。
干ししいたけは水に付けて戻す。水気を絞る。軸を取り、みじん切りにする。
たまねぎ、長ネギはみじん切りにして、片栗粉をまぶす。
しょうがの皮はよく洗い、皮ごとすりおろす。
ボールにひき肉、ほぐしカニ、塩、こしょう、みじん切りにしたしいたけ・たまねぎ・長ネギ、しょうがを入れ、よく混ぜる。
粘りが出るまでよく混ぜ、具を作る。
24等分に分けておく。
しゅうまいの皮で具を包む。
飾り用のカニを上にのせる。
蒸し器に水を入れて火に掛ける。中敷に油を塗り、しゅうまいを並べる。
蒸し器の蒸気が充分に立ったら、シュウマイをいれ強火で12分蒸す。

できあがりです
からししょうゆでお召し上がりください
これだけでかなり美味しいので、是非やってみてください
では～