春の献立♪筍ご飯と豚肉の西京漬け

夕飯備忘録

ある日のお夕飯

筍ご飯を土鍋で

豚ロースの厚切りは、西京粕漬けにして冷凍しておいたものを、フライパンで焦げないように気を付けて直焼き

粕の効果か、冷凍したのにしっとり柔らか、ハムのよう

美味しかった

人参シリシリとお揚げさんと青菜の炊いたんと。