ビール煮でお夕飯♪

こんにちは

すっかりマイペース更新です。

先週末のお夕飯

よく冷えた白ワインが飲みたくて

最近、冷凍庫に豚バラブロックを常にストックしていて、それを使って豚バラのビール煮

圧力鍋であっという間

グリンピースとジャガイモの冷たいポタージュ

キノコと烏賊のアヒージョ風。

暑いから、これもレンジで

その他いろいろでワイン夕飯を楽しみました。

昨晩、京都の花見小路で大きな火災があり、四条河原町辺りまで、煙とキナ臭いにおいがたちこめていました。

鴨川をこえてのこと、ビックリでした。

町家が燃えてしまうのは本当に残念です。

大好きな割烹が近いので、そちらのことも心配