おはようございます
昨日は、速報だけお伝えしましたが、毎年の楽しみの一つ、和食の祭典。
今年は西本願寺で、今日も開催されています。
昨日は快晴だったけど、今日はお天気すぐれずです。
昨日は、珍しく空いていました。
そして、有名料亭の出汁の飲み比べ。
貴重です。
こんなにも違うものかと。
お茶の試飲もありました。
その後は、各地の出店ブースで買い食い
鰹ではなくまぐろぶしを使われているとテレビで知りましたが、瓢亭さんのがまろやかでバランスよく一番好みでした。
びっくりしたのは美山荘さんの。
とろろ昆布のような風味で美味しかったです。
若狭鯖カレー
宮津の海洋高校のブイヤベースラーメン
日本酒も¥100からお試し出来ました。
毎年、行列の筍の天ぷらも今年は並んでなくて、すんなりゲット
日本酒と
福井の恐竜焼き
今年は二日間開催となり、もう一つたのしみにしていた、伊根のブリしゃぶが昨日はなくて、今日のみということで、残念でした。
いろいろ食べて、お昼過ぎには会場を後にしました。
夕飯用にこれらを購入し、帰りました
どれも美味しかった〜
ちょっとお天気が心配ですが、行ける方は盛り上げてあげてください〜
