こんにちは

ちょっと更新が滞りました

写真、いっぱい溜まってるのにな

先日、野菜ソムリエ仲間で
四条堀川にある老舗の和菓子屋さんです。
お店の脇には醒ヶ井があり、清らかなお水がコンコンと湧いています。
こちらで京菓子作りを体験できるということで行って来ました

これは見本で、この梅とウグイスの形のを作りました
二月だから、梅とウグイス

季節毎に変わるようです。
風情あるな〜。
作るといっても、下準備はちゃんとしてあって、このように準備されています。
ダンナさまには、ホタテとハコフグって言われましたが
SOUSOUさんとコラボされたオシャレな箱に入れて持って帰りました。
家に持ち帰り、美味しくいただきました。
オマエが素手でコネコネしたのなんか食べたくない〜

と言われましたが、食べさせましたと。
そして、もう一つ作ったのがコレです。
こちらは教室の最後にお抹茶といただきました

和三盆のお干菓子も作りたてのをいただきました。
お干菓子、苦手なのですが、これは美味しかったです。
この日は、ラキチちゃんの可愛い娘ちゃんも一緒で、可愛くて癒されました

こんな素敵なお道具なども展示してありました。
一人でも気軽に参加でき、楽しめる雰囲気です。
ご旅行の際などにもピッタリかと

亀屋吉長さん、伝統的な和菓子ももちろんのこと、洋を取り入れたオシャレな和菓子もあり、SOUSOUさんのパッケージに入っているものも素敵で、おつかいものにしたいもの沢山でした。
また行きたくなりました