おはようございます
今日は良いお天気です。
京都では、京都マラソンが開催されますが、マラソン日和になったのでは？
さてさて、先日、お義母さんのお誕生日に花見小路からちょこちょこっと入っていく寿司割烹 なか一さんに行きました。
初めて行くお店で祇園の寿司割烹なんでかしこまるな〜と思っていましたが、大将・女将さん・大女将さんが、とても良い方々で義両親にも気を配ってくださり、と〜っても居心地の良いお店でした。
お料理はコースでいただきましたが、もちろん美しく美味しく
寿司割烹なので、最後にお寿司です。
あん肝の上に蛍烏賊、海老、帆立、菜の花など
鯨の白味噌仕立てか、スッポンのお澄まし。
ダンナさまと半分ずつにしました。
雲子(たらの白子)とモロコ。
お寿司へ。
最初の鮪のトロの写真を忘れてしまいました
最後はシャーベット。
お料理も美味しかったですが、お店の皆さまのお人柄によるものだと思いますが、このお店に流れる気が温かく居心地が良くて感動しました。
お出迎えからお見送りまで温かかった〜
また何かの機会にはお伺いしたいお店です
佐賀県にお弟子さんが独立されたお店があるそうです。
「鮨・割烹 いち善」さん
佐賀県の方、ぜひ行かれてみてください
ごちそうさまでした
