京都 即今藤本 一月ランチ

おはようございます

和食の記事が続きますが、写真が溜まっているのでお許しを

今月も、即今 藤本さんにランチに行って来ました

今月も、一月や新年を思わせる素晴らしいしつらえでした。

最初のお料理に、今年の干支 猪の杯

お造り

こちらの器にもめでたい文字が隠れていました

鯖寿司

八寸

今月も美しい

玉締め

最後は、鯛の胡麻だれで炊きたてご飯

二杯目はお出汁をかけて

イチゴ寒と練りきりにお薄

今月も、とっても美味しくて美しくてお勉強になりました。

今まではランチは五千円だったのですが、今月から七千円になりました。

品数は変わらずですが、食材が少しグレードアップしたように思いました。

ごちそうさまでした

この日は、東京からいらしていた

こぶこさんご夫妻と一緒だったので、楽しかった〜