こんばんは
今日も朝から晴天
紅葉日和な京都でした
暖かいというか、暑くてコートなしで歩いてました、暑がりなもので
一生懸命歩いて、八坂さんの近くのお気に入りのイタリアン「キメラ」さんにランチに行きました
お気に入りと言っても２回目ですが
そしたら、思いがけずこの景色
奥に八坂さんの鳥居と立派な金色に色付いたイチョウの木が見えて、最高の景色でした
そんな美しい景色を眺めながらの美味しいイタリアン
まずは分厚いカンパチのカルパッチョ。
上にはイクラ、下には大根のソース、カブや小桃のピクルスも
最後の仕上げは目の前で柚子をスリスリ
ベルナッチャという品種でよく冷えていてスッキリ美味しいワインでした。
これ、買いたいと思いました
パンはフォカッチャは自家製で、その後の栗のパン(中に栗がゴロゴロ)と、干しぶどうのパン(こちらも中にしっとりした干しぶどうがゴロゴロ〜)は最近の注目株のパン屋さんサンクさんのものだそうです。
)と、干しぶどうのパン(こちらも中にしっとりした干しぶどうがゴロゴロ〜)は最近の注目株のパン屋さんサンクさんのものだそうです。どれも美味しかったです。
栗カボチャのフランの上には生ハムや椎茸やピーナッツ
パスタは２種類。
まずスパゲティは、紅ずわい蟹とトンブリ。
仕上げにサルディーニャのカラスミを目の前でスリスリ
二つ目はショートパスタで、牡蠣のクリームソース
ベルガモットの泡がかかっていて洋梨もゴロゴロ。
中にはクリームブリュレ
最後の小菓子まで美味しくいただきました
２度目でしたが、やっぱり美味しかったキメラさん
今年、ミシュラン一つ星を獲得されました。
五千円のランチコースでした。
また季節を変えて伺いたいと思いますが、今日は紅葉がバッチリで当たりだったな〜
ごちそうさまでした
