こんにちは
今日はスッキリと晴れました
昨夜の金曜ディナーは、久しぶりにア・プ・プレさんへ
昔、炭屋さんだった京町家は祖母の家のようで懐かしい
メニューは、お腹の具合や、その日の気分に合わせて選べます。
私は前菜二品とメイン一皿のコース、4500円。
ダンナさまは前菜一品とメイン二品のコース、5000円。
アミューズ、スープ、デザートが組み込まれています。
アミューズから。
ローストビーフの下にはラタトゥイユ、そして大好きなエメンタールのグジュール
サーモンと丹波鶏。
ダンナさまはエスカルゴ
バケットは銀閣寺のジエルメさんの。
キノコのポタージュ
ダンナさまはブイヤベース仕立ての魚と、、、
鹿肉
一口もらいましたが、鹿と言われないと分からないな〜。
私は牛ホホ肉の赤ワイン煮
デザートはダンナさまは栗のティラミス。
私は、リンゴのデザート。
どれも美味しかった〜
ごちそうさまでした
