こんにちは

今週は、久しぶりにゆっくり過ごしています。
お天気がイマイチなのが残念ですが、猛烈な暑さがなく過ごしやすいです。
さて、先日、お友達とパンケーキを食べに行きました。
御幸町通りのフリッパーズさん
今年の4月に関西初上陸で京都にオープン
オープン直後は、行列が出来ていましたので、気になっていました。
四ヶ月経った平日の開店時間直後は、誰も並んでいなくて、一番乗り

奇跡のパンケーキと呼ばれる生地は、フワッフワでした。
ナイフは使わずフォーク二本で割いて食べてくださいとのことでした。
開店当初の口コミは、フワッフワが持続しないというのもありましたが、慣れられたからでしょうか、ずっとフワフワでした。
抹茶も美味しかったけど、少し分けてもらった桃の方が良かったかな。
黄色い暖簾が目印です

ごちそうさまでした






