おはようございます
今日の京都の予想最高気温は32度なのですって。
今までより５度程低いのかと思ったら、32度でもホッとします。
さて、昨夜は毎年恒例のトウモロコシご飯
今年、二度目かな。
お塩だけで間違いなしの美味しさ
内蓋もある二重蓋のタイプです。
最初は上手く炊けるか心配だったのですが、強火で10分、弱火で10分、その後10分蒸らすだけで、とっても美味しく炊けるので、ここ数ヶ月は炊飯器を使っていません。
ご飯が底に焦げ付かないかも心配だったのですが、加工してあるので全く焦げ付きなし。
以前のブログでレシピアップしていたと思います。
土鍋、気に入ってます
