おはようございます
明日で７月も終わりですね。
最近はおうちご飯がマンネリで写真もあまり撮らなくなりましたが、少し撮ったのがあるので、７月の夕飯記録として残しておきます
我が家の定番、豚と茄子のつけ蕎麦
これはダンナさまも太鼓判
とってもしっとり出来上がるので、他の作り方が出来なくなりました。
その蒸し汁で豆とシメジとパプリカでスープ。
蒸し汁と同量の水で薄めます。
そして、冷蔵庫にあるもので、メキシカン風の夕飯
試供品のサルサソースがあったので唐揚げと
アボカドもあったので、ワカモレをドリトスチップスで
さてさて、７月はモルディブ旅行に行ったり、祇園祭りを追いかけたりで、あっという間に終わってしまいますが、８月は写真に残せるような夕飯を作りたいなと思います。
まだまだ暑い日が続くようですので、皆さま、体調管理に気をつけてお過ごしくださいね。
