京都 「即今 藤本」の７月ランチ前記事の続きです。六月に続き、七月もランチにお伺いした「即今 藤本」さん。素敵なしつらえに続き、お料理を器にもこだわってらっしゃるので、お料理だけでなく器や盛り付けも楽しめます。まずはウェルカムティー的なこちらから最初の一品目は綺麗すぎていろんな角度から汲み上げ湯葉にお出汁のジュレ、雲丹やタコ、オクラやマイクロトマト、花穂紫蘇で華やかに。鱧のお椀琵琶ますお造り八寸粽の中は、、、賀茂茄子と牛肉の柔らかく炊いたものに白味噌のソース締めはすき焼き風のおうどん水物は夕張メロン、シャインマスカット、スイカ胡麻の甘味どれもとっても美味しかったです。すでに来月の予約も取りました今後、予約困難な人気店になること間違いなしなお店です
