ミシュラン一つ星☆正統派の京料理「味ふくしま」さんでランチ

こんにちは

もう夕方になってしまいましたね。

さて、二月から土曜日にランチに出掛けることも多くなりました。

京都の閑散期の楽しみ方ですかね、、、普段、なかなか予約の取れない人気店を巡る

先週末の三月三日のお雛様の日のランチに伺ったのは、祇園花見小路をちょいと曲がったところにある

味ふくしまさん

祇園のお茶屋さんが始めた割烹です。

正統派の京料理を楽しめるミシュラン一つ星のお店です。

入ったら、こんな感じでした。

お迎えがなくて戸惑いましたが、ウロウロしてお声をかけ、席に案内していただきました。

玄関は、そ〜っとじゃなく、ガラガラッと開けた方が良さそうですね

ランチのコース、4000円です。

すでに、内容を忘れかけています

数種の貝の和え物

蛤真丈のおすまし

よこわの炙り

蓮根饅頭

蓮根のすりおろしだけで、つなぎにもまわりにも粉は一切使ってないそうで、擦って丸めて揚げて蒸してあるそうです。

中には雲子が

お雛様なので、可愛いチラシ寿司にしましたとのこと。

本当に可愛い

いろんなものが綺麗に盛り付けてありました

マナガツオの西京漬けが特に絶品でした。

水もの

せとかと、さがほのか

どれも上品なお味で、これぞ京料理という感じでした。

これで4000円というコスパの良さで、ランチは中々予約が取れないお店です。

とっても美味しかったです。

ごちそうさまでした