おはようございます
昨夜は、カーリング女子の銅メダル
この冬のオリンピックは可愛い選手達に癒されましたね。
おめでとうございます
さて、昨日の昼間は春のようで、街中ではコートを脱いで歩いている人もチラホラ見かけました。
今日は、また少し寒くなるようですね。
引き続き、京都タカシマヤの催事、京の味・ごちそう展のことです
この催しでは、京都の老舗料亭のご主人たちがお料理講習会をしてくださるのも楽しみの一つです。
今回はたくさん参加させていただきました。
村田さんの講習会では、親子丼と
こんにゃくのピリ辛煮と
菜の花の胡麻和えでした。
他にもたん熊北店の蛤と海老のぬた和え、蛤真嬢のおすまし
美濃吉本店竹茂楼の茶豆ご飯、寒鰤と京野菜の炊き合わせ、酢味噌和え
他にも毎日開催されていました。
玉露のいれ方講座などもあり、京の味・ごちそう展は毎年人気の催事です。
楽しませていただきました
