おはようございます
昨日はバレンタイン
久しぶりに頑張ってバレンタインディナーの準備
何年か前のバレンタインのテーブルの変化形。
IVVの赤いお皿はこの時期、大活躍。
またワインログ残します。
ダンナさまへのバレンタインプレゼントは京都のチョコレートショップ「DARI・K」さんの二種類とダンナさまの大好物の苺
奈良産な三種類・三色
さて、お料理も張り切って
カラフルトマトでカプレーゼ
期間限定のハート型のモッツァレラがありました
前菜３種
これ、まだアップしてませんが、先日行ったお店の真似っこ
なんと生八ツ橋を使っています。
カレー風味のクスクス
パプリカのポタージュ
メインは牛スネ肉の赤ワイン煮込み
美味しく出来ました
デザートはフォンダンショコラ
ちょっとトロッとが足りなかったのですが、美味しく出来たと思います。
型から出したかったのですが、焼き立ては柔らかすぎで諦めました。
お腹いっぱいになりました〜
お腹いっぱいになりました〜
またまた食べすぎ。
でも、久しぶりにいろいろ準備して完成させたので満足。
楽しかった
ダンナさまも喜んでくれたようです
