おはようございます
昨日は初午(はつうま)の日🦊
おいなりさんのお夕飯にしました。
京都に戻るまでは、あまりよく知らなかった初午。
２月の最初の午の日で、伏見稲荷では五穀豊穣や商売繁盛を祈願する大祭が行われます。
なので、おいなりさんを食べるのですって。京都の人がこういう行事や風習を大切にしていることに感銘を受けること多々。
関西ではおいなりさんはキツネの耳を模した三角形です。
昨日は夕方まで仕事だったので、おいなりさんと巻き寿司は買ってきましたが、その他の料理は前日や当日朝に仕込んでおきました
最近お気に入りの生麩を豚肉で巻いた照り焼き
聖護院かぶのカニかま餡かけ
粕汁は珍しく鮭にしました。
食べすぎたようで、お腹がいっぱいになりました
さて、今日も寒そう。
皆さま、暖かくしてお過ごしくださいね
