久しぶりに♪くずし割烹「技魯技魯」へ

こんばんは

お久しぶりの更新となってしまいました。

先日、久しぶりに技魯技魯さんに夕飯に行ってきました

最初におでんを３品選べるそうで、それぞれ選びました

とっても美味しかった

一月なので、少しお正月っぽい八寸

その中でも、気に入った一品。

金柑と鴨と黒豆

お椀には伊勢海老

お刺身

牛肉の焼いたのも少しでしたが柔らかくて美味しかった

菜の花のソースで。

ふぐの白子とクワイのチップスたキャビア

お魚の味噌焼き

ご飯とお漬け物。

デザートは柑橘系で

一月は毎年、採算度外視の献立になるそうで、楽しめました

ごちそうさまでした