週末ご飯は舌平目のムニエルとグリンピースのポタージュ♪

こんにちは

札幌旅行記もあとは鉄板のお気に入りをアップするだけなのですが、日々のお料理写真も溜まっているので、今日はご飯ネタ

週末は、肉厚で立派な舌平目を見つけたのでコチラをメインに白ワインで楽しみました。

本当に大きくて肉厚で、２人で半分こで充分でした。

塩こしょうして、小麦粉ふって、バターでこんがりするまで焼きました。

身はフワフワで美味しかった

そして、冷凍庫にストックしてあるグリンピースで、あっさりめのポタージュを作ったのですが、これでもダンナさまにはまだ青くさいそうです。

これはダンナさまの意見聞くのはムダだな〜と。

これ以上はお豆さんを減らせません

作り置きのキノコのマリネを乗せたホウレンソウのサラダと。

そして、何か美味しいパンをと夕方散歩ついでにワルダーさんのパンを買ってきました。

ワルダーさんのパンもやっぱり美味しい

いつもダンナさまがパン係で切って温めて盛り付けなのですが、今回のこの盛り付け、上手〜

ちょっと週末ディナーらしいお夕飯になりました。

こんな日常を大切にしたいですね。

まおさん、どうぞ安らかに、と祈らずにいれないここ数日です。