春のおもてなし♪新緑のテーブルで

おはようございます

今日は、とっても良い天気

爽やかな朝です。

さてさて、一昨日のことですが、我が家でホームパーティ

いつもの野菜ソムリエの仲良しのお友達と初めましての凄い方にきていただきました

テーブルは５月なので、以前のレッスンの新緑をイメージしたコーディネートで

お料理は手伝ってもらいながら仕上げて、まずは前菜

レッスンの時の内容そのままで

ラキチちゃんが、この前テレビで紹介されていた今出川のアルチナザルのバケットを買ってきてくれた〜

今出川通りは、パン屋の激戦区ということでテレビで紹介されていたのです。

バケットとクロワッサンも〜

ラキチちゃん、ありがとう〜

みんなで乾杯〜

ありゃりゃりゃ、メインとリゾットの写真が残っていない

メインはチキンで、リゾットはアスパラのだったのですが、、、

ラキチちゃんがステキに紹介してくれています★★★

デザートは、レッスンメニューから変更で直前に試作して美味しくできたイチゴのムースに

そして、バケットでフレンチトースト

プリンみたい〜と大好評でした

スポイドにメープルシロップ入れてブスッと

ＩＫＵちゃんが、お家からフルーツをカットして持って来てくれました

さすが〜

盛り付け苦手なのでしてもらったら、これまた流石〜

ＩＫＵちゃんには、到着早々からいっぱい手伝ってもらいました

大感謝

そして、TONKOちゃんはいつものごとく、いっぱい絶品を持って来てくれました

ブリックス・ナインという糖度９以上のトマト

前菜にスイートバルサミコでいただきました

TONKOちゃんは、いつも遠いのにいっぱいいろいろ持って来てくれます。

今回も、このトマト一箱の他にデコポン四つにワイン一本に、みんなにマヨネーズ４本

TONKOちゃん、いつもありがとう

そして、初めましての涼子さんからも美味しい焼き菓子をいただきました

涼子さんは、京都在住の陶芸作家さんでとっても人気のある方なんです

お洋服の型のお皿が人気で、ラキチちゃんが大ファンでギャラリーでの販売に朝６時に並びに行ったら30番目だったという人気ぶり。

これまたラキチちゃんが可愛く使ってるので、是非ご覧あれ〜 ★★★

これも★★★

そんな方に我が家に来ていただけて光栄でした

野菜ソムリエメンバーは、とっても楽しくて優しい面々なので、初めましてだけど楽しんでいただけたようで良かったです。

私も久しぶりに張り切っておもてなし

ラキチちゃんのお嬢ちゃんと、涼子さんのベビちゃんにも癒されました。

みんなでワイワイ楽しかったです