おはようございます
今日は父のお誕生日です。
母が亡くなって２年と数ヶ月、一人で毎日頑張っています。
お買い物もご飯もお掃除もお洗濯も。
お庭では春はお豆、夏はトマトや満願寺唐辛子を栽培して分けてくれます
今年も、スナップえんどうを沢山もらいました。
小ぶりですが、甘くて美味しかった
先週、撮ったグリンピースのさや。
かなり膨らんでいました
スナップえんどうは、茹でてマヨネーズで贅沢にたっぷり食べたり、料理の付け合わせにもなりました
グリンピースを貰ったら、ポタージュの研究に使おうと思います
いつまでも元気でいてもらいたいです。
お祝いしてきます
追記
お祝いに行ったらグリンピースが収穫されていました。
もう収穫終わりということで、もう根っこから引っこ抜いてありました。
持って帰ってサヤから出して冷凍しました
中には丸々したお豆ちゃんが
ポタージュ、作ろ〜っと
次はトマト
