学びの時間♪１月はビール煮とブリ大根

こんにちは

バタバタしていて久しぶりの更新となりました。

最近、料理がマンネリ化しているな〜と、昨年の暮れから、チョコチョコ習いに行くことを始めました。

私のやる気スイッチの為にもね

今月は、和食の家庭料理とフレンチの二ヶ所に行きました

フレンチは牛スネ肉のビール煮込み

これ、美味しくて帰りに材料揃えて、週末用に早速仕込みました。

和食は、ブリ大根

いろんな作り方があるんだな〜と

こちらも帰りに材料揃えて、夕飯にしました。

他にも三品あり、勉強になりました。

マンネリから脱却していけそう

学びの時間は大切だなと

またボチボチ学びに行きたいと思います

京都は、今日も小雪が降ったりやんだりです。

そして、この冬一番の寒さに感じます。

皆さまも暖かくしてお過ごし下さいね