こんにちは
台風が迫ってきているようですが、まだ曇り空の京都です。
さてさて、久しぶりに昨夜のお夕飯を
と言っても、目新しいものではなく、極普通のものですが
我が家の鉄板メニューのトンテキです
昨日のお肉は厚切りとまではいかなかったのですが、柔らかくて美味しく出来ました
焼き過ぎるとカチカチになってしまうので、我が家ではそうなると怒られまする〜💧
先日、我が家の近くにポークステーキが看板のお店がオープンしまして、、、楽しみに行ってみたのですが、、、
まず、お肉がスジスジ過ぎて噛み切れない
ナイフを貰っても切れない
そして、火の入れすぎ、、、ダンナさまが言うには一回茹でてから焼いてると、、、。
そりゃ〜ダメだわ。
お店の人は食べたことあるのかな〜と。
で、今回はお家でポークステーキの食べ直しとなったのでした
ほぼ週一で作っていたこともあるので、任して〜
なメニューです。
なメニューです。さてさて、雨が降る前にブラッとお買い物でもしてきます。
皆さまもお気をつけて
