京都 エスプーマ仕立てのカキ氷♪清水一芳園さん

おはようございます

昨日は、久しぶりの夕立がありました

ゴロゴロ・ザーザーと激しかった

さてさて、お盆の入りの13日にダンナさまも一緒にお墓参りに行きましたが、帰りにカキ氷

ちょうどお墓のお寺の近くにある一芳園さん

お茶問屋さんのカフェです

開店前には20人ほど待っていました。

この夏はコチラのエスプーマ仕立てのカキ氷が話題

天然氷使用の宇治抹茶氷エスプーマ仕立て
高級抹茶のお薄５杯分をエスプーマにして氷の上に

そして、もう一つは台湾産アップルマンゴーの果汁をエスプーマにしたもの

氷の中にはマンゴーの果肉が隠れています。

黒蜜に浸かったブラックタピオカと一緒にいただきます。

面白くて珍しいカキ氷でした

どちらも、すご〜く甘さ控えめ。

ダンナさまは美味しかったようですが、私はもう少し甘みが欲しかったかな〜。

あと、エスプーマ部分が冷たかったら、もっとよかったな〜。

とはいえ、体はクールダウン出来ました

ここから、ダンナさまのお墓へ移動、、、と思ったら、その前にもう一つ、いつものお気に入りのお店に寄ることになったのでした。