鯖専門店「SABAR」で鯖尽くし♪

こんにちは

お久しぶりの更新となりました。

実は、少し前からアルバイトを始めました。

内容が濃く、下調べ・下準備・復習が必要で、前職を思い出します。

でも、お勉強したい分野だったので頑張ります

ブログ更新は、マイペースになりそうです

さてさて、毎週金曜日はお外ご飯ですが、今回は鯖の専門店「SABAR」さんに行ってきました

本当に鯖ばかりのメニューです

突き出しから鯖寿し

そして、鯖の三種盛り

とろさば刺身・とろ〆さば・とろさば薫製、、、どれも脂がのっていて美味しかったです

炙りさば

鯖の塩焼きハーフ

ビールから、ハイボールに

下に沈んでいるのは、紅葉の葉でした～

鯖の炙りか薫製がのっていたサラダ

鯖の押し寿司三種盛り

以上のように、本当に鯖が入っていないメニューはデザートだけというような、鯖好きの方しか行けないお店です

お店は、立派な町屋を使ってらっしゃるので、良い雰囲気

鯖好きのダンナさまも納得の美味しさでした

大阪が本店で、東京・恵比寿にもお店があり、来年には銀座でオープンされるそうですよ

鯖好きな方は是非是非

では、みなさま楽しい日曜日を