おはようございます
秋刀魚は揚げずにフライパンで焼いてから南蛮酢に漬けたので、簡単でした。
京都は秋晴れです
久しぶりの更新です
ここ数日、朝から夜までバタバタでテレビもほとんど見ていないのですが、今年も日本人の方がノーベル賞を受賞されたようですね
日本人の方の活躍、嬉しいですね
さて、そんなこんなでここ数日は夕飯も簡単すぎるものばかりなので、先週のお夕飯ですが秋刀魚で南蛮漬けを作りました
キノコもたっぷりで
秋ですものね
南蛮酢も試行錯誤してきましたが、今回のは美味しかったようで、お酢が苦手なダンナさまにも大丈夫だったようです
さてさて、今日もう一日、頑張らなきゃです
みなさまも良い一日を
