おはようございます
近所のスーパーで売っていて、ダンナさまが食べたいと。
京都は、良いお天気が続いていて気持ち良いです
少し肌寒かった数日前のことですが、今年初のお鍋にしました
アンコウとキノコたっぷりのお鍋
アンコウか少ししか見えてませんが
近所のスーパーで売っていて、ダンナさまが食べたいと。
ダンナさまは、関東にいる時、何度か食べに行っているのですが、私はアンコウ鍋って食べたことないので、どんなものなのか分からず、、、調べて作りました。
ダンナさまは醤油味と言いましたが、調べると味噌味が多いようで味噌にしました。
アンコウって、捨てるところがないらしく、パックにも皮やヒレやいろんな部位が入っていました。
多分、初めて食べたと思うのですが美味しかったです
もっとゼラチン質かと思っていましたが、そうでもないのですね。
美味しくいただきました
さてさて、楽しい日曜日をお過ごしくださいね
