こんにちは
久しぶりに、おウチごはんネタで
いろいろ写真は溜まっているのですが、お出掛け記事がほとんど
夕飯も載せるほどのものでもないのですが
昨夜は麻婆茄子のお夕飯
素は使わずに、、、
我が家の味、ほぼ完成です
麻婆の素とは違うコクのある味です
ピーマンを入れ忘れたことに最後の最後に気付き、急いでカットして別に炒めて、仕上げに加えましたが、結果的に色も綺麗でシャキシャキで、次回からも後入れにしたいと思います
さて、今日はお出掛けですが雨です
九州では大雨のようですね。
お気を付けてお過ごしくださいね
