ちぎりパンでお夕飯♪ハニーマスタードチキンと

おはようございます

京都は、日差しが出て来て暑くなりました

昨日、アップしたちぎりパンを焼いた日のお夕飯です

久しぶりにHBを使って生地を作り、成形して、ちぎりパンにしました

仙台にいる時に、手こねをマスターしたくて素敵なパン教室に通っていたのですが、転勤でほんの数回しか通えなくて、、、もっと通えててたら、今頃、この位は軽～く手こねで作れていたのだろうなと思います

でも、お教室に通ったおかげで生地の扱い方がわかったのは大きな成果で、通ってなかったら、このちぎりパンも出来なかったと思います

ベトベトなパン生地、どうやってまとめるのか本では分からなかったですからね～

ぷっくり焼けて、モチモチでした

この日は、オーブンで温め直しました。

おかずは、ハニーマスタードチキンにしました。

パンにソースをつけたり、、、

粉吹き芋を添えて、これもソースにつけて食べれるように

そして、近所のスーパーで見つけたヤングコーン

バター醤油味に

これもまたおさらい記事にしたいと思います。

冷たいコーンポタージュも、クリームコーンを使って簡単に

以上な、ちぎりパンに合わせた夕飯でしたが、次の日もパン食べるとダンナさまが言うので、次の日もパンに合わせた献立にしました

また明日にでも

今日からまた暑くなるのかな。

体調管理にご注意くださいね