おはようございます
昨日は、と～～～っても久しぶりにパンを焼いてみました
手軽なので食パンばかり焼いていましたが、ダンナさまが「食パン、イヤや～」というようになり、食パンさえ作らなくなっていたのですよね～
「バターロール作って」と言うようになり、バターロールは成形が難しいので挑戦せず、、、HBもったいないことになっていました。
最近、本屋さんでちぎりパンの本を見て、これなら出来るかも～と挑戦してみたのです
と挑戦してみたのです生地はHBにお任せで
取り出して丸めて休ませて、、、
家にあったガラスの耐熱皿に入れて、二次発酵させて、焼きました
ふっくら焼けて感激～
夕飯に、オーブンで温めなおして出しました
ダンナさま、美味しい～って
って残ったのを私のお昼用に冷凍しようとしたら、今日の夜もコレ食べると
なので、今晩も洋食の準備をします
今回は、プレーンのを焼きましたが、いろいろ作ってみたいなと。
HB、また活躍しそうです
焼けた時の膨らみを見て、もう絶対に手こねはしないと思ったのでした。
と思ったのでした。生地が自分で作るのと全然違いますもの。
私は手こねはまだまだ未熟でセンスがないと改めて実感
最近は、レッスン準備などがないので、こうやっていろいろ楽しんでいます
レッスンも再始動したいな～とボチボチ考えていますが
今日は、また雨になりそうですね
九州は、大雨のようで警報が出ているところもあるようですね。
お気をつけくださいね。
では、皆さま、良い一日を
