牛スジ麻婆♪和食器で中華

おはようございます

先程、テレビで生年月日で性格診断なるものが話題だそうで取り上げていました。

私は平和主義な性格だそうです、、、合っているのかなと思っていたら、ダンナさまのが「他人の意見を重視する・自己を犠牲にする性格」と、、、絶対違うよね

では、久しぶりにおウチご飯を

昨夜は牛スジで麻婆

食器を全て出していないので、和食器で

といっても、元々、中華食器も持っていませんが

お気に入りの有田のそうた窯さんの瓢箪柄の器をメインに

ご飯はダンナさまのをお借りしました

初挑戦の牛スジの麻婆

先日、祇園の中華のランチを食べた時に出て来て、絶対、マネしよう～と思っていた品です

牛スジ＆麻婆、意外で新鮮で美味しかったので

牛スジは、近くのスーパーで普通に買えるので嬉しい

さすが関西です

圧力鍋でトロトロに

写真では、どれが牛スジだかですね。

もやしのナムル

アリタポーセリンラボの赤の器に取り分けて

最近、良く作るトマトと新玉ねぎのサラダ

玉子スープ

こちらも最近はまっている、海水漬け

アサイチで紹介されていたものです、

麻婆はもう少し改良しますが、まずまずの出来だったかと

ナムルとスープは、しょっぱいと言われ

暑かったからでしょうか、、、ご飯が出来上がると同時に汗だくでしたから～

もうクーラーつけたい私です

しばらく暑い日が続きそうですね。

体調に気をつけましょうね

良い一日を